Miért jó a dietetika?
A dietetika, azon belül a dietetikai tanácsadás során egyénre szabott, praktikus, a mindennapi életben jól megvalósítható ismeretek birtokába jutunk annak érdekében, hogy minél tökéletesebb étrendet tudjunk kialakítani az egészséges életmód, a betegségek gyógyítása és a panaszok enyhítése céljából.
A belgyógyászat számos területén előforduló betegségek terápiájában fontos szerepe van a megfelelő étrendnek is. Ezért fontos szakterület a dietetika.
- Léteznek olyan anyagcsere-problémák, amire csak és kizárólag a diéta nyújt megoldást, pl. lisztérzékenység, tejcukor-érzékenység.
- A cukorbetegség gyógyszeres terápiája csak a helyes, egyénre kialakított étkezéssel együtt nyújt megfelelő gyógymódot.
- A jól összeállított étrend segíti a különböző emésztőrendszeri szervek gyógyulását is, pl. gyomor-, bél-, máj-, epe- és hasnyálmirigy-, valamint egyéb emésztési problémák esetén.
- Az itt nyújtott laboratóriumi vérvizsgálatok (koleszterin, triglicerid, májfunkciók) és a gyomor- illetve béltükrözések alkalmával kapott eredmények (gyomornál: fekély, gyulladás, refluxbetegség; bélrendszernél: divertikulózis, divertikulitisz, gyulladásos elváltozások – kolitisz, Crohn-szindróma) alapján meghatározott egyéni diétát kell kialakítani, hogy a panaszokat és elváltozásokat a lehető leghatékonyabban tudjuk gyógyítani.
Dietetikai tanácsadás
Annak érdekében, hogy Ön eredményesen tudja a közösen, az Ön ízlésének figyelembe vételével kialakított étrendjét tartani, a dietetikai tanácsadás egyéni, személyre szabott konzultáció formájában történik előzetes bejelentkezés alapján.
A dietetikai tanácsadás során nem csupán általános tájékoztatást adunk, hanem próbálunk személyre szabott diétát adni a pácienseknek. Segítséget nyújtunk abban is, hogy a páciens miként tudja a szükséges diétáját a leginkább beilleszteni mindennapjaiba.
Fordulhatnak hozzánk gyomor- bélrendszeri illetve egyéb betegségek (pajzsmirigy problémák, elhízás, stb…), valamint táplálékallergia vagy intolerancia esetében is. Kiemelten foglalkozunk a szénhidrátanyagcsere-zavarok (inzulinrezisztencia, diabétesz, terhességi diabétesz) személyre szabott étrendi kezelésével is.
A dietetikai tanácsadás menete
A tanácsadás előtt egy táplálkozási anamnézisre (kérdőív) van szükségünk, ami segít a diétát majd az egyénhez igazítani.
Az első tanácsadás alkalmával az orvosi diagnózis/javaslat és a laboreredmények alapján megbeszéljük, hogy milyen diétára van szüksége a páciensnek, majd átvesszük a diéta jellemzőit. Az első tanácsadás időtartalma kb 80-90 perc.
A második tanácsadás alkalmával egy 7 napos étkezési naplóval érdemes érkezni. A naplót együtt átnézzük, és kiszűrjük az esetleges diétahibákat. Lehetőség nyílik még a felmerülő kérdéseket is átbeszélni a dietetikussal. A második tanácsadás időtartalma 60 perc.
Lehetőség van „csoportos tanácsadásra” is. Ebben az esetben fontos, hogy csak azonos problémák és lényegében azonos alkat mellett kivitelezhető a tanácsadás. (pl.: mindkét paciens túlsúlyos és inzulinrezisztens) A konzultáció időtartalma kb 90-120 perc.
A kitöltendő táplálkozási anamnézis lapot email-en vagy postán küldjük el a páciensnek, vagy személyesen adjuk át a rendelőben. A kitöltött verziót a tanácsadást megelőzően 72 órával hamarabb kérjük elküldeni az alábbi email címre: tarczy.virag@gmail.com, vagy visszajuttatni a rendelőbe.
